Katsu Ichi 是隱身於素坤逸11巷（又稱娜娜區）的簡樸炸豬排店。 這並非時髦炫目的時尚餐廳，而是追求正宗風味與真誠服務的炸物愛好者避風港。憑藉世代相傳的秘製炸肉配方，此處已成為泰國日籍僑民公認的頂尖炸豬排店，其風味令人彷彿置身日本餐廳。
勝一 隱身素坤逸巷弄的簡樸炸豬排店。 11. 作為連泰籍日裔人士都認可其風味忠於原味的知名炸豬排店，Katsuichi長盛不衰的秘訣在於嚴選脂肪分布完美、質地優異的豬肉。經專業處理確保肉質鮮嫩後，裹上新鮮麵包粉，造就獨特的輕盈酥脆口感。 主廚精準掌控油溫，使炸豬排達到完美狀態：內裡多汁軟嫩，絕不乾柴或過硬，亦不油膩。如此一來，您便能持續享用美味，毫無油膩感。
絕對不可或缺的是我們特製的自製炸豬排醬汁，質地濃稠，甜、酸、鹹三味完美平衡。它能提升炸豬排的風味，使其真正脫穎而出。您亦可自行將現磨的烤白芝麻拌入醬汁中，增添香氣與醇厚風味。 此外，菜單上還有深受常客喜愛的品項，例如起司豬排與里肌豬排，皆以完美金黃酥脆的炸製工藝呈現，佐以新鮮爽脆的切絲高麗菜，恰到好處地平衡豐郁的風味層次。
踏入店內，您將立即感受到傳統日式款待的溫暖氛圍。木質裝潢與柔和燈光交織出溫馨氣息，宛如在友人家中用餐般自在。 這裡的服務講求效率與簡約，無論是午餐時段能以實惠價格享用飽足餐點，或是晚餐時段與親友歡聚，皆是理想之選。餐廳以風味與品質為重，而非追求華麗裝潢，初次造訪的客人往往會再次回訪。✨
傳統日式裝潢，簡約卻生動，喚起東京當地餐廳的溫馨氛圍。
專精於炸豬排套餐、海鮮炸物，以及深受歡迎的菜色如起司豬排，均以套餐形式供應，內含白飯、味噌湯及小菜。
| 店家名稱 |
炸豬排 勝一 |
|---|---|
| 食物類型 |
豬排蓋飯/炸豬排 |
| 區域 |
很多的 |
| 每人預算 |
฿500~ |
| 地址 |
曼谷瓦塔納區克隆托伊紐亞分區素坤逸11巷33/4號，郵編10110 |
| 電話號碼 |
02-255-4565 |
| 營業時間 |
17:00–23:00 |
| 定期休息 |
沒有 |
| 你有私人房間嗎？ |
沒有 |
| 停車處 |
沒有 |
| 訂購外賣 |
沒有 |
